Un mondo di Dolcezza
Benvenuti nel cuore pulsante della Pasticceria Fabris: il nostro laboratorio dolce.
Qui la tradizione incontra la bellezza, ogni creazione nasce da un equilibrio di gusto, estetica, dettagli.
” Un dolce non è solo buono: è un gesto d’amore che resta “
Brioches e Colazioni
La dolcezza del risveglio, ogni giorno.
Illy Caffè, Croissant fragranti, Krapfen, frolle, sfogliatine, lievitati e specialità stagionali per iniziare la giornata con un sorriso.
Ogni mattina, il profumo della colazione Fabris attraversa la piazza e conquista.
Disponibili anche in versione vegana
L’accento sul gusto
” Dove ogni sapore ha una storia da raccontare “
Cioccolato e Pralineria
L’arte del cacao prende forma.
Tavolette artigianali, praline raffinate, creazioni esclusive al cioccolato per veri intenditori.
Ogni cioccolatino è una piccola scultura da gustare con lentezza.
Sperimentiamo sapori unici e texture sorprendenti, per offrire un’esperienza sensoriale intensa ed elegante.
Lievitati
La magia della pazienza
Panettoni, Focacce, Colombe pasquali tutte creazioni firmate Stefano Fabris. Non servono occasioni speciali per degustare dolci conviviali che profumano di Tradizioni.
Per chi sa attendere
In ogni impasto c’è una scelta consapevole di qualità, un’attesa che trasforma e una cura che non ammette fretta.
Da giorni di lavorazione, nascono sapori autentici, profumati di festa e di memoria.
Ogni lievitato è il frutto di gesti lenti, sapienti e amore per la materia prima.
” Ci vogliono tempo, silenzio e dedizione per far crescere la vera dolcezza “
Il Gusto è un Dono
Pasticceria Mignon
Piccole delizie, grandi emozioni.
Una selezione raffinata di mignon classici e contemporanei: perfetti per un buffet elegante, un momento di condivisione o un regalo dolce e curato.
Ogni pezzo è pensato per stupire al primo morso.
Precisione artigianale, equilibrio visivo, armonia di sapori: ogni mignon è una piccola opera d’arte.
Dolci per tutti
Torte scenografiche, monoporzioni eleganti, biscotti personalizzati, lievitati su richiesta. Diamo forma alla tua idea con gusto e raffinatezza.
Su richiesta, realizziamo anche torte SENZA GLUTINE o in versione VEGAN.
Gelato Artigianale
Solo d’estate, solo da Fabris.
Il nostro gelato artigianale stagionale nasce con la stessa cura delle creazioni dolci: ingredienti freschi, gusto equilibrato, piacere autentico.
Vieni in pasticceria e lasciati sorprendere dal nostro gelato stagionale.
“ L’estate si gusta piano, un cucchiaino alla volta “